Cyril Fournier

Cyril Fournier a 20 ans quand il décide de louer une parcelle de terrain en friche pour cultiver des légumes sur la commune où il vit.

Si la famille a toujours eu un bout de terre pour sa consommation personnelle, Cyril se lance dans le maraîchage sans l'intention d'en faire sa profession. Il commence par distribuer ses légumes aux voisins qui le sollicitent, puis se prend au jeu et lance son exploitation.

Au bout d'un an de production, il achète sa première serre et poursuit son maraîchage. Sous le label agriculture biologique depuis 2014, Cyril Fournier et sa famille cultivent tomates, courgettes, concombres, aubergines, salades, carottes, pommes de terre et autres potimarrons. Ce qu'il aime le plus dans son métier, c'est la variété des activités et être au grand air !