Thé breakfast bio

Voici une fiche claire et concise pour le Thé Breakfast – Thé de Ceylan (Sri Lanka) – Terra Etica :

🍵 Quel goût ?

• Infusion : belle couleur ambrée.

• Arômes : notes de fruits mûrs, légèrement sucrées, avec une base boisée douce.

• Saveur : à la fois ronde, riche et subtilement fruitée, sans amertume marquée.

• Texture : fluide et chaleureuse en bouche.

💡 Ce thé offre un bon équilibre entre force légère, douceur et arômes raffinés, parfait pour commencer la journée.

🌱 Origine & qualité

• Origine : Ceylan (Sri Lanka), reconnu pour ses thés noirs élégants.

• Particularité : seules les feuilles tendres (2 feuilles + 1 bourgeon) sont récoltées → cela garantit une infusion fine et aromatique.

• Commerce équitable et bio, dans le respect des producteurs et de la terre.

🍽️ Que faire avec ce thé ?

☀️ Petit-déjeuner ou matinée

• Nature ou avec un nuage de lait (façon "English Breakfast").

• Avec du miel ou une rondelle de citron pour varier.

🍰 Pause thé / goûter

• Accompagne très bien :

  • Gâteaux simples : madeleines, sablés, quatre-quarts.

  • Pain-beurre-confiture, ou tartines sucrées.

  • Pâtisseries fruitées : tarte aux poires, aux figues, aux abricots.

🧊 En thé glacé (été) :

• Infusé à froid pendant 4–6h → un thé doux, désaltérant.

• Ajouter quelques morceaux de fruits mûrs (pêches, prunes) pour accentuer ses notes naturelles.

🔧 Conseils d'infusion

Souhaites-tu une recette de thé glacé maison avec ce Ceylan, ou des idées d’accords sucrés/salés