Ciboulette botte bio

🌱 Quel goût ?

• Fin, légèrement piquant, entre l’oignon vert et l’ail doux.

• Très frais, herbacé, parfait pour assaisonner sans dominer.

🍽️ Comment utiliser la ciboulette ?

❄️ Crue (idéal)

• Ciselée finement, ajoutée juste avant de servir :

  • Sur des œufs (omelette, œufs brouillés, œuf à la coque).

  • Dans une salade (pommes de terre, tomates, concombres, œufs).

  • Dans une sauce : fromage blanc, crème, yaourt, mayonnaise.

🍳 En fin de cuisson

• Dans des plats chauds : pommes de terre sautées, pâtes, risottos, soupes.

• Attention : ne pas la cuire longtemps, elle perd son goût.

🧈 Dans le beurre

• Mélangée à du beurre ramolli pour un beurre aux herbes maison (délicieux sur grillades, pain, légumes vapeur).

🌟 Astuce

💡 Coupe la ciboulette avec des ciseaux pour ne pas l’écraser et conserver ses arômes.