Concombre noa bio

🥒 Quel goût ?

• Très frais, croquant, légèrement sucré.

• Beaucoup moins amer que certains gros concombres classiques.

• Très hydratant (riche en eau), parfait pour les plats légers.

🍽️ Comment cuisiner le concombre Noa ?

🥗 Cru (idéal !)

• Coupé en rondelles ou en bâtonnets pour tremper dans des sauces (houmous, tzatziki, fromage frais).

• En salade simple avec tomates, oignons rouges, feta, huile d’olive.

• En salade asiatique : émincé, avec sauce soja, sésame, vinaigre de riz, gingembre.

• Râpé avec yaourt, ail, menthe → en tzatziki.

🥒 Mariné (pickles express)

• Tranché finement, mariné 30 min dans un mélange vinaigre, sucre, sel, aneth → croquant et acidulé.

🍵 En soupe froide

• Mixé avec yaourt, menthe, citron, ail → soupe rafraîchissante façon gaspacho vert.

🌟 Astuce

💡 Le concombre Noa n’a pas besoin d’être épluché ni dégorgé : gagne du temps et garde sa belle texture croquante.